VP2 Revolution XL Pizzaofen
Die Lösung für diejenigen, die keinen Schornstein haben oder nicht installieren können.*
Professioneller elektrischer Pizzaofen! Verwandeln Sie Ihren Platz mit nur 88cm in eine Pizzeria. Technologie mit Qualitätsgarantie.
Die Lösung für diejenigen, die keinen Schornstein haben oder nicht installieren können.
4 Pizzen in 1 Minute
Not only Pizza!
Wir freuen uns, Ihnen die neue Version unserer Revolution Ovens präsentieren zu können
Revolution ist ein neues Kochsystem, mit dem Sie jede Art von Speisen schnell zubereiten können.
Der Ofen Revolution von Stima srl ist ideal für Brot , Pizza , Sandwich , Toast , aber nicht nur dank der homogenen und leistungsstarken Garung gart die neue REVOLUTION-Version in wenigen Sekunden und mit hoher Qualität auch Fleisch, Fisch, Gemüse , Lasagne , Crpes usw.
Revolution hat eine programmierbare Temperatur bis zu 520 Grad für ein Schockgaren, das für eine außergewöhnliche Qualität des eingelegten Produkts entscheidend ist.
SIMULIERT PERFEKT DAS KOCHEN EINES HOLZOFENS.
Dank einer erhöhten Isolierung im Vergleich zur Vorgängerversion erreicht die Energieeinsparung ein noch nie dagewesenes Niveau.
800 W / h Standby für 520 Grad.
Niedriger Verbrauch und hohe Leistung für alle, die maximale Leistung bei minimalem Energieverbrauch wünschen.
Wir bei Stima srl, die seit über 20 Jahren führend in der Herstellung von Maschinen für Fast Food und professionelles Kochen sind, sind uns bewusst, dass die Lieferung von Maschinen mit niedrigem Energieverbrauch immer wichtiger wird.
Die Senkung der Stromkosten wird bei der Verwaltung der gewerblichen Tätigkeit von grundlegender Bedeutung.
Es sollte auch daran erinnert werden, dass der Verbrauch von Elektrizität, oder besser gesagt, seine Produktion vorgelagert, natürlich mit der Verwendung fossiler Brennstoffe und anderer Schadstoffe verbunden ist, die aufgrund der Toxizität der Emissionen erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt haben. Daraus folgt, dass mit der Ausklammerung der erneuerbaren Energiequellen viele ökologische und klinische Auswirkungen aus dem Stromverbrauch resultieren.
Revolution respektiert die Umwelt und Ihren Geldbeutel.
In der Version 2015 wird die VP2 Revolution-Reihe neben anderen wichtigen Innovationen um eine neue Funktion bereichert: Selbstreinigung!
Ab heute können Sie Ihren Backofen mit nur einem Knopfdruck reinigen!
Den Ingenieuren von Stima ist eine wichtige Innovation gelungen, die durch Ausnutzung des Phänomens der Pyrolyse eine vollautomatische Reinigung des Ofens ermöglicht.
Der Pizzaofen VP2 Revolution XL ermöglicht das Garen von 4 Pizzen in nur 2 Minuten und auf nur 88 cm Platz. Vollmundige und leckere Pizzen schnell und gleichmäßig gegart.
Unsere Elektrobacköfen mit Dunstabzugshaube sind flexibel für alle Arten von Gerichten, die im Ofen zubereitet werden sollen, wie z.B. typische Gerichte der Gastronomie (Lasagne, Cannelloni usw.)
Die neue Serie der elektrischen Pizzaöfen Evolution stellt das Maximum an Technologie dar, das bei Pizzaöfen angewendet wird.
Dank der Verwendung von feuerfestem Stein und dem ausgeklügelten elektronischen Managementsystem können hervorragende Garergebnisse garantiert werden; insbesondere wird ein Endprodukt erhalten, das mit dem bei der Holzfeuerung praktisch identisch ist.
Der Pizzaofen VP2 Revolution XL eignet sich sowohl zum Backen von Pizzen mit frischer Pasta als auch für vorgegarte und gefrorene Pizzaböden, die heute die neue Art der Konzeption einer modernen Pizzeria darstellen.
Vorteile der Verwendung eines Stima Elektrobackofens mit Dunstabzugshaube:
- Dunstabzugshaube mit Aktivkohlefilter;
- Die Garkammern sind verstärkt, um zu verhindern, dass sich die Bleche bei hohen Temperaturen verformen;
- Maximale Temperatur 520 Grad
- Hervorragende Isolierung für mehr Leistung bei geringem Verbrauch; nur 1 kw/Stunde im Standby
- Elektronische Temperatur- und Zeitsteuerung, interaktive Grafik, Kontrolle der Anzahl der gebackenen Pizzen, um die Produktivität Ihres Unternehmens immer unter Kontrolle zu haben
- PLASTIC FREE
Besonderes Augenmerk legt unser technisches Büro auf das Thema Kunststoff: Konkret sind alle unsere Maschinen zu 95 % aus Edelstahl gefertigt, einem bekanntermaßen hoch recycelbaren Material.
Der elektrische Pizzaofen von Stima srl ist ideal für Bars, Sandwichläden, ausgestattete Kioske.
Nicht nur Pizza! sondern auch ein hervorragendes Werkzeug zum Servieren von Pommes, Kroketten, Ascoli-Oliven, Wraps, Kartoffeln, gegrilltem Gemüse und anderen ausgezeichneten Gerichten.
Elektroofen für Pizza und professionelles Kochen, mit sehr hoher Leistung bei reduziertem Energieverbrauch!
Mit dem elektrischen Pizzaofen XL können Sie bis zu 4 Pizzen und mehr in nur wenigen Minuten und mit sehr geringen Energiekosten zubereiten.
Seine Fähigkeit, die Temperatur in den Kammern immer hoch zu halten, ermöglicht das Erreichen idealer Kochstufen (450 ° Grad Maximaltemperatur) und garantiert hervorragende Ergebnisse in Bezug auf die Qualität des Endprodukts.
Alle unsere Pizzaöfen, einschließlich des Ofens VP2 Revolution XL, sind außerdem mit einer Abzugshaube mit Aktivkohlefilter ausgestattet, die Dämpfe und andere schlechte Gerüche zurückhält. Der XL-Backofen hat einen maximalen Energieverbrauch von 3,8 kw und einen Standby-Verbrauch von 1,5 kw.
Der elektrische Pizzaofen für Bars ist mit 2 Kammern mit Edelstahlwänden und feuerfester Steinplatte ausgestattet.
Dank der Verwendung von Incoloy-Heizelementen und der Emission von Infrarotstrahlen kann der Pizzaofen ohne Abzug bis zu 4 Pizzen sehr schnell und gleichmäßig garen. Dank ihrer geringen Größe und ihres geringen Verbrauchs sind die elektrischen Pizzaöfen von Stima perfekt auf die Bedürfnisse eines modernen öffentlichen Unternehmens abgestimmt.
Elektrischer Pizzaofen, ist ein Pizzaofen mit Dunstabzugshaube.
Revolutionärer Elektroofen, der die Qualität des Holzofens reproduziert. Ein Pizzaofen aus Aktivkohle ist ein Muss für die Barausstattung.
Technische Merkmale Pizzaofen VP2 Revolution XL::
- Raumgröße: 66 cm x 42 cm x 9 cm / 25,98″ x 16,54″ x 3,54″
- Breite: 88 cm / 34,65″
- Tiefe: : 50,5 + 10 cm / 19,88 + 3,94″
- Höhe: 50 cm / 19,69″
- Gewicht: 75kg / 29,53 lb
- Stromspannung: 380 V+N+T
- Möglichkeit: 208 – 240 monofase
- Temperatur: max 520°/ 968f
- Standby-Stromverbrauch: kw/ora 1,5
- Maximale Absorption: Kw 4
Ein revolutionärer Pizzaofen!
Dank unseres revolutionären Kochsystems, das von einem Mikroprozessor der neuesten Generation gesteuert wird, und dem Isoliersystem der Kammern und dank der Verwendung von feuerfestem Stein, der speziell für unsere Pizzaöfen entwickelt wurde, können außergewöhnliche Kochergebnisse bei sehr geringem Verbrauch gewährleistet werden. Insbesondere ist es möglich, ein Garen des Produkts zu erhalten, das praktisch identisch mit dem des Holzofens ist.
Die Stima Pizzaöfen erreichen eine maximale Temperatur von 520° Grad, weshalb auf die Wahl des Edelstahls viel Wert gelegt wurde. Tatsächlich kann die hohe Temperatur des Ofens im Laufe der Zeit die Konsistenz eines normalen Stahls beeinträchtigen, der von den meisten Öfen auf dem Markt verwendet wird. Stattdessen sind unser Stahl und die Struktur unserer Garkammern so konzipiert, dass sie eine hohe Zuverlässigkeit im Laufe der Zeit bieten und die gleiche Temperaturisolierung vom ersten Tag an garantieren.
Die Änderungen an der 2015er Version des VP2 Revolution XL-Modells machen den Backofen noch leistungsfähiger als die Vorgängerversionen.
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Nicht nur Pizza!
Unsere Elektroöfen sind flexibel für alle Arten von Gerichten, die im Ofen zubereitet werden sollen, wie z.B. typische Gerichte der Gastronomie (Lasagne, Cannelloni usw.)
