Forno Pizza VP2 Revolution
Forno pizza dotato di cappa di aspirazione. La soluzione per coloro che non hanno o non possono installare la canna fumaria.
Forno pizza elettrico professionale! Trasforma il tuo locale in una pizzeria con soli 63cm. Tecnologia Garazia Qualità.
La soluzione per coloro che non hanno o non possono installare la canna fumaria.
2 Pizze in 1 Minuto
Non solo pizza
I nostri forni elettrici sono flessibili per ogni tipo di piatto che può essere cotto in un forno, come tipiche pietanze di Gastronomia (lasagna, cannelloni ecc..).
Siamo lieti di presentare la nuova versione dei nostri Forni Revolution
Revolution è un nuovo sistema di cottura che consente di cuocere in tempi rapidi qualsiasi tipo di alimento.
Il Forno Revolution di Stima srl è l’ideale per pane, pizza, sandwich, toast, ma non solo grazie alla cottura omogenea e performante la nuova versione REVOLUTION cuoce in pochi secondi e con elevata qualità anche carne, pesce, verdure, lasagne, crespelle, etc.
Revolution ha una temperatura programmabile fino a 520 gradi per una cottura schock determinante per una qualità eccezionale del prodotto inserito.
SIMULA PERFETTAMENTE LA COTTURA DI UN FORNO A LEGNA.
Grazie ad una coibentazione maggiorata rispetto alla precedente versione, il risparmio energetico raggiunge livelli mai visti prima.
800w/h stand by per 520 gradi.
Bassi consumi e alte prestazione per chi vuole la massima performance con il minimo consumo energetico.
Noi di Stima srl, che da oltre 20 anni siamo leader nella produzione di macchinari per il fast food e la cucina professionale, siamo consapevoli che fornirsi di macchinari con un basso consumo energetico è sempre più fondamentale.
L’ abbattimento del costo della corrente diventa fondamentale nella gestione dell’attività commerciale.
Inoltre vale la pena ricordare che il consumo di energia elettrica, o meglio, a monte, la sua produzione, comporta naturalmente l’impiego di combustibili fossili e altri agenti inquinanti che, data la tossicità delle emissioni, comportano un notevole impatto ambientale. Ne consegue che, tolte dal discorso le fonti a base di energie rinnovabili, sono molteplici gli effetti ambientali e clinici che derivano dal consumo di energia elettrica.
Revolution rispetta l’ambiente e il tuo portafoglio.
La nuova gamma dei Forni Pizza Elettrici Revolution rappresenta il massimo della tecnologia applicata ai forni da pizza.
I nostri Forni elettrici dotati di cappa di aspirazione sono flessibili per qualsiasi tipo di pietanza da cuocere in forno, come ad esempio piatti tipici della Gastronomia (lasagne, cannelloni ecc..)
Il forno pizza VP2 Revolution permette di cuocere 2 gustosissime pizze in soli 2 minuti occupando solo 63 cm di spazio.
Grazie all’utilizzo della pietra refrattaria e tramite il sofisticato sistema di gestione elettronico si possono assicurare risultati di cottura eccezionali; in particolare si ottiene un prodotto finale praticamente identico a quello che si consegue con il metodo tradizione della cottura a legna.
Grazie alle ridotte dimensioni e ai bassi consumi, i forni pizza elettrici Stima si adeguano perfettamente alle esigenze di un pubblico esercizio moderno.
Il forno pizza VP2 Revolution è ideale sia per la cottura di pizze con pasta fresca, sia per la cottura di basi pizza precotte e surgelate che rappresentano oggi il nuovo modo di concepire una pizzeria moderna.
Non solo, infatti i nostri forni sono perfetti anche per la cottura di piatti tipici della gastronomia.
- Cappa aspirante con filtro a carboni attivi;
- Le camere di cottura sono rinforzate per evitare che, alle alte temperature, le lamiere si deformino;
- Temperatura massima 520 gradi
- Coibentazione eccellente così da avere maggiori prestazione con bassi consumi; solo 1 kw/ora in standby
- Controllo elettronico della temperatura e dei tempi, grafico interattivo, controllo del numero delle pizze infornate così da avere sempre sotto controllo la produttività della tua azienda
- PLASTIC FREE
Forno elettrico per pizza e la cucina professionale, ad altissime prestazioni con consumi energetici ridotti!
La nostra esperienza ventennale nella produzione di forni elettrici ci ha portati a realizzare un forno che ha costi energetici ridotti e che permette di cuocere e preparare deliziose pizze in pochissimi minuti.
Oltre a questo il forno pizza VP2 Revolution ha anche la capacità di mantenere costantemente elevato il calore all’interno delle camere, garantendo così un’altissima qualità del prodotto finale.
Il forno pizza elettrico VP2 Revolution, e tutta la nostra gamma di forni da pizza, sono forni ad altissime prestazioni (520° gradi temperatura massima) e sono inoltre dotati di cappa di aspirazione con filtro a carboni attivi che riesce a trattenere i fumi ed eventuali altri cattivi odori. Forno pizza elettrico per bar è fornito di 2 camere con pareti in acciaio inox e piano in pietra refrattaria. Grazie all’utilizzo di resistenze in incoloy e all’emissione di raggi infrarossi, il nostro forno pizza senza canna fumaria, è in grado di cuocere fino a 2 pizze in tempi molto rapidi e in modo uniforme.
Un Rivoluzionario forno elettrico che riproduce la qualità del forno a legna.
Forno pizza carboni attivi è un must delle attrezzature per bar.
Caratteristiche tecniche Forno Pizza VP2 Revolution:
- Dimensione Camera: 41 cm x 36 cm x 9 cm / 16,14″ x 14,17″ x 3,54″
- Larghezza: 63 cm / 24,8″
- Profondità: 45 cm +10 cm / 17,62″ + 3,94″
- Altezza: 49 cm / 19,29″
- Peso: 46 kg / 101,41lb
- Tensione: 208 – 240 V – 50/60 Hz
- Temperatura: max 520°/ 968f
- Consumo di energia in standby: kw/ora 0.8
- Assorbimento massimo: Kw 2,6
Un forno per pizza rivoluzionario!
Grazie al nostro sistema rivoluzionario di cottura controllato da un microprocessore di ultima generazione, grazie al sistema di isolamento delle camere di cottura e grazie all’utilizzo della pietra refrattaria studiata appositamente per i nostri forni pizza, si possono assicurare risultati di cottura eccezionali con consumi molto bassi. Nello specifico si può arrivare ad ottenere una cottura del prodotto praticamente identica a quella del forno a legna.
I forni pizza Stima raggiungono una temperatura massima di 520° gradi effettivi, ed è per questo che grande attenzione è stata prestata alla scelta dell’acciaio inox. Infatti la temperatura elevata del forno può, con il tempo, danneggiare la consistenza di un acciaio normale usato dalla stragrande maggioranza dei forni in commercio. Invece, il nostro acciaio e la struttura delle nostre camere di cottura sono studiate per consentire una grande affidabilità nel tempo, garantendo lo stesso isolamento della temperatura dal primo giorno di utilizzo.
L’autopulizia!
Da oggi infatti puoi pulire il tuo forno premendo solo un tasto!
Gli ingegneri Stima sono riusciti ad apportare un’importante innovazione che, sfruttando il fenomeno della pirolisi, permette la pulizia del forno in modo totalmente automatico.
Le migliorie apportate al forno pizza VP2 Revolution, nella versione 2015, lo rendono un forno rivoluzionario e ancora più performante rispetto alle precedenti versioni.
Clicca sull’immagine per ingrandire
Non solo Pizza!
