Nos fours électriques sont modulables pour tout type de plat pouvant être cuit au four, comme les plats typiques de la gastronomie (lasagne, cannelloni, etc..).
La nouvelle gamme de fours à pizza électriques Evolution représente le maximum de technologie appliquée aux fours à pizza.
Le four à pizza VP1 vous permet de cuire 1 délicieuse pizza en seulement 2 minutes, en prenant seulement 63 cm d’espace.
Grâce à l’utilisation de pierre réfractaire et au système de gestion électronique sophistiqué, des résultats de cuisson exceptionnels peuvent être assurés ; en particulier, on obtient un produit final pratiquement identique à celui obtenu avec la méthode traditionnelle de cuisson au bois.
Grâce à leur petite taille et leur faible consommation, les fours à pizza électriques Stima sont parfaitement adaptés aux besoins d’une entreprise publique moderne.
Le four à pizza VP1 est idéal aussi bien pour la cuisson de pizzas avec des pâtes fraîches que pour la cuisson de fonds de pizza précuits et surgelés qui représentent aujourd’hui la nouvelle façon de concevoir une pizzeria moderne. Non seulement cela, en fait nos fours sont également parfaits pour cuisiner des plats typiques de la gastronomie.
Grâce à la hauteur de la chambre de 14 cm, le nouveau four VP / 1 est également idéal pour cuire tous les aliments tels que le pain, les pommes de terre, les rôtis, les pâtes au four, etc.
Avantages d’utiliser un four électrique Stima équipé d’une hotte aspirante :
Nos vingt années d’expérience dans la production de fours électriques nous ont conduit à créer un four à faible coût énergétique et qui vous permet de cuisiner et préparer de délicieuses pizzas en quelques minutes seulement.
En plus de cela, le four à pizza VP1 a également la capacité de maintenir la chaleur à l’intérieur des chambres constamment élevée, assurant ainsi une très haute qualité du produit final.
Notre four à pizza électrique pour bars est équipé de 1 chambre avec parois en inox et dessus en pierre réfractaire. Grâce à l’utilisation d’éléments chauffants Incoloy et à l’émission de rayons infrarouges, notre four à pizza sans ventilation est capable de cuire très rapidement et uniformément.
Le four à pizza au charbon actif est un incontournable pour les équipements de bar.
Grâce à notre système de cuisson révolutionnaire contrôlé par un microprocesseur de dernière génération, grâce au système d’isolation des chambres de cuisson et grâce à l’utilisation de pierre réfractaire spécialement conçue pour nos fours à pizza, des résultats de cuisson exceptionnels peuvent être assurés avec des basses à forte consommation. En effet, il est possible d’obtenir une cuisson du produit pratiquement identique à celle du four à bois.
Les fours à pizza Stima atteignent une température maximale de 450 ° degrés, c’est pourquoi une grande attention a été portée au choix de l’acier inoxydable. En effet, la température élevée du four peut, avec le temps, endommager la consistance d’un acier normal utilisé par la grande majorité des fours du marché. Au contraire, notre acier et la structure de nos chambres de cuisson sont conçus pour permettre une grande fiabilité dans le temps, garantissant la même isolation thermique dès le premier jour d’utilisation.
Alcuni commercianti di merci contraffatte cercheranno di convincere i consumatori offrendo uno sconto sui prezzi applicati da Stima srl (talvolta non abbastanza basso da creare sospetti), dichiarando che stanno vendendo prodotti « originali« , « autentici » e in « garanzia« . Attenzione – se un affare sembra troppo vantaggioso per essere reale.
VERIFICA LA MATRICOLA
I numeri che compaiono sulla friggitrice, il forno o il cuocipasta originale, li puoi usare per verificare l’autenticità del prodotto.
