Italiano | English | Detusche | Française | Español | Area Riservata Rivenditori                            




VP2 Evolution XL 

Forno pizza dotato di cappa di aspirazione. Può essere la soluzione per coloro che non hanno o non possono installare la canna fumaria.* 
4 pizze in 2 minuti

Nella versione 2015, la gamma VP2 Evolution, oltre ad altre importanti innovazioni, si arricchisce di una nuova funzione: l'autopulizia! Da oggi infatti puoi pulire il tuo forno premendo solo un tasto! Gli ingegneri Stima sono riusciti ad apportare un'importante innovazione che, sfruttando il fenomeno della pirolisi, permette la pulizia del forno in modo totalmente automatico. Contattaci per ulteriori informazioni!

 

Il forno pizza VP2 Evolution XL consente la cottura di ben 4 pizze in soli 2 minuti di tempo e in soli 88 cm di spazio. Pizze corpose e deliziose cotte in modo rapido e uniforme. 

La nuova gamma dei Forni Pizza Elettrici Evolution rappresenta il massimo della tecnologia applicata ai forni da pizza

Grazie all'utilizzo della pietra refrattaria e tramite il sofisticato sistema di gestione elettronico si possono garantire risultati di cottura eccellenti; in particolar modo si ottiene un prodotto finale praticamente identico a quello con cottura a legna. 

Il forno pizza VP2 Evolution XL è ideale sia per la cottura di pizze con pasta fresca, sia di basi pizza precotte e surgelate che rappresentano oggi il nuovo modo di concepire una pizzeria moderna.

 

Perchè scegliere il forno pizza elettrico Stima:

  • È dotato di cappa aspirante con filtro a carboni attivi
  • Le camere di cottura sono rinforzate per evitare che, alle alte temperature, le lamiere si deformino
  • Temperatura massima 450 gradi
  • Coibentazione eccellente così da avere maggiori prestazione con bassi consumi; solo 1 kw/ora in standby
  • Controllo elettronico della temperatura e dei tempi, grafico interattivo, controllo del numero delle pizze infornate così da avere sempre sotto controllo la produttività della tua azienda, e molto altro ancora...

Ideale per Bar, Paninoteche, Chioschi attrezzati

 

Forno pizza ad altissimo rendimento con consumi energetici ridotti

Il forno pizza elettrico XL consente di cuocere fino a 4 pizze in pochissimi minuti di tempo e con piccolissimi costi energetici. La sua capacità di mantenere sempre elevata la temperatura all'interno delle camere permette di raggiungere livelli di cottura ideali (450° gradi di temperatura massima), garantendo ottimi risultati in termini di qualità del prodotto finale. 

Tutti i nostri forni pizza, compreso il forno VP2 Evolution XL, sono inoltre dotati di una cappa di aspirazione con filtro a carboni attivi che riesce a trattenere i fumi ed eventuali altri cattivi odori. Il forno XL ha un consumo di energia massimo di 3,8 kw e un consumo in stanby di 1,5 kw.

Forno pizza elettrico per bar è fornito di 2 camere con pareti in acciaio inox e piano in pietra refrattaria. Grazie all’utilizzo di resistenze in incoloy e all’emissione di raggi infrarossi, forno pizza senza canna fumaria è in grado di cuocere fino a 4 pizze in tempi molto rapidi e in modo uniformeGrazie alle ridotte dimensioni e ai bassi consumi, i forni pizza elettrici Stima si adeguano perfettamente alle esigenze di un pubblico esercizio moderno.

 

Forno pizza elettrico, è un forno pizza con cappa di aspirazione. Rivoluzionario forno elettrico che riproduce la qualità del forno a legna. Forno pizza carboni attivi è un must delle attrezzature per bar.

 

forno pizza per bar

CARATTERISTICHE TECNICHE FORNO PIZZA ELETTRICO VP2 EVOLUTION XL

Un forno pizza rivoluzionario!

Grazie al nostro sistema rivoluzionario di cottura controllato da un microprocessore di ultima generazione, grazie al sistema di isolamento delle camere e grazie all'utilizzo della pietra refrattaria studiata appositamente per i nostri forni pizza, si possono assicure risultati di cottura eccezionali con consumi davvero molto bassi. Nello specifico si può arrivare ad ottenere una cottura del prodotto finale praticamente identica a quella del forno a legna.

 

forni pizza Stima raggiungono una temperatura massima di 450° gradi effettivi, ed è per questo che grande attenzione è stata prestata alla scelta dell'acciaio inox. Infatti la temperatura elevata del forno può, con il tempo, danneggiare la consistenza di un acciaio normale usato dalla stragrande maggioranza dei forni in commercio. Invece, il nostro acciaio e la struttura delle nostre camere di cotture sono studiate per consentire una grande affidabilità nel tempogarantendo lo stesso isolamento della temperatura dal primo giorno di utilizzo.

 

Le modifiche apportate alla versione 2015 del modello VP2 Evolution XL, rendono il forno ancora più performante rispetto alle precedenti versioni.

 

 

attrezzature forni pizza per bar

 

Forno pizza per la ristorazione 

  

 

 

pizze gustose con forno pizza Stima

 

 

forno pizza carboni attivi

 

 

 

 

 

 

 

-Conforme UL per il mercato americano-